Čajová bojová aktivita - TITLE

Čajová bojová aktivita

Publikované: Středa 26. září 2018

Čajové boje začaly v dynastii Tang a byly vytvořeny v Jianzhou Tea Town, které je proslulé výrobou čestného čaje. Jedná se o soutěžní činnost čajovníků po novém čaji. Existuje více než dovednost, boj a vítězné funkce. Vítězství a porážka šálku čaje je dnes jako fotbalová hra a je to pro publikum zájem. Tang proto nazýval "bitvu čaje" a píseň nazývala "čajové boje".
 
Standard, který určuje vítězství a porážku čaje, je barva polévky. Standardem skvělého čaje je čistě bílá barva. Čistá bílá barva, která naznačuje, že je čaj čerstvý a něžný a že pára je správná; zelená barva znamená, že pára nestačí; šedá barva indikuje, že je při páře příliš stará; žlutá barva ukazuje, že sklizeň není včasná; červená barva indikuje, že při pečení byl oheň u konce.
 
Druhá je polévka. To se týká pěny, která vychází z polévkové polévky. Existují dvě kritéria pro určení výhod a nevýhod polévky: první je barva polévky. Protože barva polévky úzce souvisí s bublinou, barva polévky je také čerstvá bílá; druhá je doba vzhledu bubliny, pozdější je vítěz.

Čínský zelený čaj: Peony Tea