Sådan Brew Long-lagrede Tea Leaves -

Sådan Brew Long-lagrede Tea Leaves

Offentliggjort: onsdag 14 november, 2018

Efter at tebladene har åbnet i et stykke tid, uanset om det er vakuumpakket eller ej, vil der blive ændret noget. Kombinationen af ​​klorofyl og tepolyfenoler i teen får teen til at blive gul, rød, lugtagtig og endog muggen. Derfor, når du vil drikke dem, skal du først bekræfte, om teen er malet. Hvis der er meldug, bør du ikke drikke det. Hvis der kun er en lille gammel smag, kan du bruge brygningsmetoden til at løse det.

Først: Vandetemperaturen skal være høj, den bedste er det kogte vand, den første bobletid er lidt længere end normalt, dumpet og ikke drikker, den anden bobletid er dobbelt så hurtig som normalt og drikker te suppe så hurtigt som muligt.

Andet: Reducer vandtemperaturen med nogle få grader, brygningstiden i henhold til den normale metode for at undgå bitter smag af teesuppe.

Tredje: Det er bedst at skifte til en stor gryde skum for at reducere andelen af ​​te, smagen bliver bedre.

Oolong te har en lang opbevaringstid: Wuyi Rock Tea