Cómo preparar hojas de té almacenadas por largo tiempo

Published: miércoles 14 noviembre, 2018

Después de que las hojas de té se hayan abierto por un período de tiempo, no importa si están empacadas al vacío o no, habrá algo que cambiará. La combinación de clorofila y polifenoles del té en el té hará que el té se vuelva amarillo, rojo, oloroso e incluso mohoso. Por lo tanto, cuando quiera tomarlos, primero confirme si el té está mohoso. Si hay moho, no debes beberlo. Si solo hay un poco de sabor antiguo, puedes usar el método de elaboración para resolverlo.

Primero: la temperatura del agua debe ser alta, la mejor es el agua hervida, el primer tiempo de burbuja es un poco más largo de lo normal, luego se descarga y no se bebe, el segundo tiempo de burbuja es dos veces más rápido de lo normal, y se bebe Sopa de té lo antes posible.

Segundo: Reduzca la temperatura del agua en algunos grados, el tiempo de preparación de acuerdo con el método normal, para evitar el sabor amargo de la sopa de té.

Tercero: es mejor cambiar a una olla grande de espuma para reducir la proporción de té, el sabor será mejor.

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