Деятельность по борьбе с чаем

Published: 26 Сентябрь 2018

«Чайный бой» начался в династии Тан и был создан в Цзяньчжоуском чайном городке, который славится выпуском чая для дани. Это - соревновательная деятельность фермеров чая после того, как сделан новый чай. Есть больше навыков, боевых навыков и выигрышей. Победа и поражение чашки чая походят на футбольный матч сегодня, и это вызывает беспокойство у зрителей. Поэтому Тан называл «битву за чай», а Песня называла «чаепитие».
 
Стандартом, определяющим победу и поражение чая, является цвет супа. Стандарт большого чая - чистый белый цвет. Чистый белый цвет, свидетельствующий о том, что чай свежий и нежный, а пропаривание в порядке; зеленый цвет указывает на то, что пара недостаточно; серый цвет указывает на то, что он слишком старый при обработке паром; желтый цвет указывает, что урожай не является своевременным; красный цвет указывает на то, что пожар закончился при выпечке.
 
Второй - пузырь супа. Это относится к пене, которая поднимается из супа из лапши. Существует два критерия для определения плюсов и минусов супа: первый - цвет супа. Поскольку цвет супа тесно связан с пузырем, цвет супа также свежий белый; второй - время появления пузыря, последний - победитель.

Китайский премиальный зеленый чай: Peony Tea